公館。墨洋拉麵，無限加麵的干貝拉麵系列!每天都在排隊!

上次與閨蜜一同前往銀河瀑布後，延著綠線來到公館找尋晚餐吃
隨著美食日誌增加，J發現自己很愛吃拉麵呀! 可能未來出一個必吃十家拉麵文章總整理☺️好了~

每次經過都在排隊，不管是四點還是兩點，都是排滿人潮
到底是能有多厲害，太讓人期待了!
這次也是被✨他的三大顆干貝給吸引✨，目前還很少拉麵店會放干貝的!
僅是看門口的菜單都令人食指大動(滴口水

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店內一樓並沒有位置，進門就只會看到店員烹煮的現場
總共有三樓，每桌的距離並沒有很大，J也就沒有特別拍室內

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貝貝拉麵 $260

柚香貝貝拉麵 $280

叉燒飯 $50

🔺貝 貝 拉 麵 🔺柚 香 貝 貝 拉 麵

拉麵本身是J最愛的細麵!💕 粗的拉麵咬起來費力而且容易消化不良
細麵又擔心容易泡太爛，墨洋拉麵則是把細麵的韌度控制合宜
吃起來很Q，也不會覺得煮不熟或軟爛

湯頭本身有很重的蝦味🍤，雖然是醬油湯底的拉麵，卻一點也不會覺得無趣
柚香拉麵的湯底相比貝貝拉麵會來的更清甜，柚子粉的香氣中和濃厚的蝦味
不禁讓J想起在京都吃的米其林一星【豬屋一拉麵】😍，那湯頭的層次感，真的很難忘懷!
如果是夏天又想吃拉麵，J推柚香!

干貝共三顆，超級大顆的干貝，口感也不會過柴
像【屋馬燒肉】般的干貝，J都想另外點一盤干貝配飯吃了啦!

燒肉的色澤是滑嫩的粉紅色，跟【鷹流東京醬油拉麵】有點類似
削薄的肉片不會太難咬，若能擺多片一定更好哈哈

🔺叉燒飯

叉燒飯意外很好吃! 🤤🤤美乃滋炙燒的口感雖然罪惡，但真的超級香
肉末細碎好入口，飯粒也不會太硬，每一口都超級滿足
一碗50元，雖然稍貴，但真的是必推!!

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