汐止車頭鹹粥便宜又好吃

汐止。車頭鹹粥,飄香60年的老店,一碗粥才25元! 紅燒肉必點!(附菜單

半個汐止人了,好像可以開發一些在地小吃了哈哈哈
這一間店也是被版上的大老們給推坑,心想著不吃一次怎麼對得起美食部落客之名
選了一天中午便騎機車前往,因為店家位於大馬路旁邊
必須將機車停在巷內,開車的朋友可能就得找一下車位了

容易不小心錯過的攤位

攤位小小的,黃色招牌與紅色字體,這種復古招牌就是在地的最佳代表色呀!
店內缺點就是沒有冷氣😅,當天氣溫高達36度,要不是正對著電風扇吹
J是不可能久坐於此的

掛著店內的相關報導與菜單

汐止美食報你知📣📣📣

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不少客人是叫一百兩百回去吃的
這滿滿的一碗看了心情就很好

原本看店內都沒有人,但坐在室內才知道
大家都是「外帶」,其實看似沒人,但一路吃飯過程都有在地客人買200元
或是買四五碗回家吃耶!

店家的菜色就擺在前頭,看著他們一碗一碗撈起粥,心情就非常期待
把小菜們全部擺一擺,也是頗有派頭感
鹹粥 $25紅燒肉 $45四季豆 $35筍絲 $25
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🔺鹹粥

原本看GOOGLE圖片,J內心非常害怕會是泡飯類型
對於泡飯的粥J並不喜歡,好在他們的不是
米粒口感上卻不會太糊爛,內有小魚乾與白蘿蔔塊
湯頭因此有蘿蔔的鮮甜感與小魚乾的海鮮味
記得灑上一旁的白胡椒跟蔥頭,讓口感更棒

小魚乾們與白蘿蔔

🔺紅燒肉

這不愧是店內最有名的!
一點也不會油膩,表皮也不會爛爛的
肉質也不會像普通市場賣的乾柴,還有肉的脂肪在裏頭
真的推薦要點!

🔺四季豆

這一個我也超級愛! 他們完全就像炸雞店的四季豆
顏色不僅鮮豔翠綠,每一口也都是喀滋響
甜嫩的味道完全蓋掉可怕的豆子味,在撒上胡椒粉
J消夜最愛吃這一款了

🔺筍絲

吃粥怎麼可以忘記筍絲呢? 這可是經典搭配呀!
這個一份25元,但是老闆娘卻給的很大份量呀!
看看這夾起來的筍絲孩子們,足夠實惠的~~

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