工作前輩是基隆人,一說到基隆美食她便對我說「你們都去基隆夜市吃吧?」
我答「不只耶,我覺得大腸圈跟義美火鍋滿好吃的」
前輩的眼神瞬間發亮,頻頻稱讚我很會吃
要吃起在地小吃,絕對不能錯過的就是大腸圈啦~
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基隆美食報你知📣📣📣
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🔻 基隆的大腸圈在巷子內,尚未到夜市前就要轉彎
孝二路兩條小巷子隔著大馬路,便開了兩家,J都是吃菊姊的那一家
遠遠處就能看到招牌,當天下雨天還是排了十個人左右呀!
🔻內部其實沒有特別裝潢,門口外頭就能看見3個工作人員,大腸圈跟各式內臟就在前方蒸著
如果不敢吃內臟的人,我想就無法品嘗這美食了吧
內用的座位非常擁擠,一條寬一坪的長廊,擠了10-15個椅子
大家都是挨著彼此的肩膀一起吃飯的,就吃飯環境並非太舒適
但如果在地美食想吃到想餐廳一樣舒適,那就不叫在地了吧!
體驗過去吃飯的環境也在地小吃的精髓
🔻牆壁上可以看到報章雜誌的推薦,其實這美食許多人報導,但是年輕人還是吃夜市
還是J跟神木先生有老人的靈魂跟味蕾呢?
🔻當天我們要點的嘴邊肉已經沒了,所以就點了肝連 40元 跟大腸圈兩份(一份40元)
J 星 級 評 分
美味程度 : 🌕🌕🌕🌗
大腸圈的外皮不會太厚咬不動,米飯香軟,不會硬
食物豐富度 : 🌕🌕🌕
你能點多少就能多豐富,很多內臟可以選擇(但J忘記拍菜單了,事後有再去會補上
總體環境 : 🌕🌕🌕
跟餐廳自然無法比較,我爬文有些人還覺得有臭水溝味,但我不覺得有捏,小小廊道也有冷氣,算吃飯不會熱的~
總評分 : 🌕🌕🌕🌗
沒吃過別家大腸圈,有點難比較,但是說到基隆我一定會推薦吃一次大腸圈!
菊 姊 大 腸 圈
臉書 :
地點 : 基隆市仁愛區孝二路93巷12號
電話 : 0933 050 463
營業時間:09:30–20:00(週二公休)
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