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自Cafe Costumice狂K書出來,也就餓的想要吃點重口味的美食,
但有礙於錢包不夠豐厚,J與朋友原本預定要去吃拉麵店
因為朋友愛吃台式料理,路過一家看似台式古早味的店舖裝潢而停下腳步,立刻GOOGLE搜尋,意外發現評價4.4顆星! 是一家好吃的台式料理!
瘦虎面屋的外觀使用深綠帶點灰色的色調,給人一種老舊的氛圍
晚上沒有特別注意的人,應該會直接略過吧哈哈哈
但J可是有靈敏的視覺跟嗅覺,美食怎麼會錯過我的慧眼嘿嘿嘿



當下店員就有前來介紹菜單,他們有新推出巨大雞腿飯,比一般雞腿大而且還幫忙去骨!
套餐140元,單點就要100元
當時J對雞腿飯興趣缺缺,所幸點他們的套餐170元
現在想想,我是被鬼遮眼嗎!!?? 怎麼點一個更貴的啦哈哈哈
Anyway,一個套餐有乾拌麵、牛肉湯、煎蛋與青菜。,其實菜色並沒有多豐富,看在這間店裝潢跟地段,也就認了
但其實170元的套餐對女生來說還是滿夠的,男生可能就會覺得當塞牙縫摟

大夥兒看看這煎蛋! 煎蛋可是台灣小吃的必需品,家家戶戶都曾為了孩子煎顆蛋
能煎出如此完整且色澤美麗,又是半熟的煎蛋,可見也是下了不少功夫!
乾拌麵混著滿滿的雞汁與自製的油蔥,有別於傻瓜麵或是單醬油膏混的乾拌麵
雞汁味聞起來特香!吃起來超級開胃!

牛肉湯的湯底也很清澈,沒有可怕的浮游渣渣,充分的薑絲,吃起來有嗆有夠味!
不過不同於台南的生牛肉川燙,他們的牛肉比較是大火快煮,嫩度普通
但一碗也裝下滿滿的牛肉,絕對超過五片牛肉! 吃起來超級過癮! 這才是正港的牛肉湯嘛~~


朋友點了 紅 燒 肉 飯 (附太陽蛋) 85元

紅燒肉原本都是J的地雷,在菜市場很常見的紅燒肉,都超級無敵乾! 蒸過雖然比較濕潤,但皮也變難吃了….
他們家的紅燒肉,飄著淡淡的酒香,好適合單吃配酒,外皮帶著紅麴的香氣,肉本身也不會乾柴
看看這照片內肉的油汁飽滿樣子,真的是推薦好吃!

飯內的泡菜是台式的酸鹹味,不會太濕,吃起來很乾爽,豆干就不行了,吃起來有股化學藥劑味
就是過去路邊便宜一包十塊錢的豆干會有的怪味道,但我朋友覺得不會,可能見仁見智吧~
吃完碗的底部,能發現瘦虎麵屋的精神
吃喝有福,胖瘦在天吃
可見對於老闆來說,肥胖根本不成問題,一切都在基因遺傳,會胖會瘦都是天命
最重要的是能夠填飽肚子,品嘗到福爾摩沙的精神美食!

J星級評價:
美味程度 : 🌕🌕🌕🌕
乾麵的雞汁香,搭配毫不手軟的牛肉湯麵
湯頭薑絲的辛辣味完整體現台灣在地美食的精髓
整體以重口味為主,吃完或許有些人會覺得有點油
但重口味不就是又鹹又油才道地呀!
環境 : 🌕🌕🌕🌕
J坐在冷氣機下竟然漏水了…事後有跟店家反映
相比路邊攤,這兒環境可是真好~ 家人聚餐也可以選這裡~
CP值 : 🌕🌕🌕🌗
跟路邊攤相比價格是真有些小貴,但整體CP值還是不錯的
地理位置與相應東區價位(貴又吃不飽的地段),這是不錯的選擇
瘦 虎 麵 屋
📍地址 : 106台北市大安區延吉街62巷9號
⏰營業時間 : 每日12:00–14:00, 17:00–21:00(每周日休息)
☎️電話 : 02 2778 1515

