金山。庚辛廚房_超級隱藏餐廳，清水模建築配東北角海景，海鮮大餐不要再挑老街了啦!

這次初四，J很開心能夠跟高家兄弟來趟DOUBLE DATE😍
其實J對金山的印象就是老街吃烤鴨，然後好無聊路途好遠，沒有什麼好玩的
但這次因為發現這家金山的高質感餐廳，讓J一直想要去吃! 但又不可能大老遠就為了吃餐廳
一定要想出個景點，要不然是無法讓家裡的司機發動車子帶J去的(沒錯，我的目的還是為了吃哈哈哈🤤

於是這次的金山半日遊，打破我對金山的刻板觀念!

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庚辛廚房位在金山的海岸邊，餐廳的樓上是神農氏的寺廟，遠遠開車前往J還以為自己導錯路
看到上頭是廟宇的時候，內心是害怕的，超怕踩雷阿!
餐廳的前方就可以停車，當天農曆春節生意超級好，停車格都停滿了車子(甚至還有BMW的車呢!
店門口其實就很好拍照，J一行人開心留下溫馨的四人合照💕

店內裝潢真的是超級現代化，清水模將老屋改建，不乏看到壓水泥用的木板或是老酒的鐵桶蓋
餐廳內的設計全是店家的姊姊與姊夫親手設計，老闆們也參與了建築搭建，這一收包辦還能如同外包般的建築設計
J內心升起一股慾望 「可以請你們幫我設計家裡嗎? 」
後方還是一片農田，有野放的雞，說不定今天的雞湯就是後面現宰的呢哈哈哈😂😂
意外發現一隻可愛的橘貓🐈~~愛貓人士整個被逗樂~~

當天點了四菜一湯，分別是
酸菜魚、庚辛蝦褒、香酥透抽、鮮炒食蔬、剝皮辣椒雞共1320元，平均一人330元
就合菜來講，價格很合理~~~

🔻酸菜魚 $380

這道菜聽高先生說是中國超級常見的菜色，在台灣不常見
J一聽眼睛都亮了! 當然要來嘗鮮一下呀!
當初以為他會是一盤菜，沒想到一上菜竟然是一整鍋! 我們四個人不禁開始擔心，會不會吃不完呀….😅
湯頭部份好辣喔! 酸菜也放超級多，分量跟酸菜白肉鍋有得比
魚肉的口感好滑嫩，同桌的姐姐說是魚肉本身的油脂
那重口味的香料把魚肉本身的土味蓋掉，天氣炎熱的時候來這一鍋一定超讚!

🔻庚辛蝦褒 $360

J大愛這一道料理! 直接可以兩碗白飯配!🤤
店家使用大量辛香料，蒜、蔥、辣椒爆香，用陶瓷的鍋子烹煮，讓餘溫保留超級長久
蝦子放在桌十分鐘還是熱到冒煙的狀態，吃的時候都還很燙口呢~
來自海邊的蝦子自然很新鮮，不會腥臭或肉質太老，杏包菇也是超級甜
怎麼可以每一口都讓人食指大開阿!? 真的非常超級無敵推薦大家要點這一道!👍👍

🔻香酥透抽 $180

這個也是要推薦你們一定要點，可是分量真的是太少了啦老闆!
他們使用傳統炸粉，但卻沒有傳統鹹酥雞會有的油膩感，外皮很酥
店家還貼心把透抽都切成條狀，很方便入口，這時候能夠來一杯啤就很爽了呀!
阿J有看到一桌聚餐有開酒瓶，大家可以問一下店家是不是有開瓶費的服務喔~

🔻剝皮辣椒雞 $300
當初在逛好市多的時候就超級心動想要買剝皮辣椒，但是被制止了
這次喝了剝皮辣椒雞湯，發現其實一點都不辣呀~有股香甜味~
店家感覺還有放硬瓜在湯頭內，讓湯喝起來清甜了些
肌肉滿有嚼勁的，老闆真的是殺後面的雞拿來燉湯的吧哈哈哈😂

庚辛廚房的Facebook : https://www.facebook.com/%E5%BA%9A%E8%BE%9B%E5%BB%9A%E6%88%BF-100312294906474/ 請體諒店家人手不多，每道美食要耐心等候喔~

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◆ 上述內容為個人意見感受，僅供參考 ◆ 文章與圖片具時效性，最新資訊以店家官網公告為準 ◆ 圖文嚴禁轉載，如需引用，請先來信詢問

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