J三訪這間咖啡廳，連續撲空多次，這次終於被J給等到了!
位在公館捷運站3好出口，走路約5分鐘距離的街角咖啡廳
GOOGLE擁有4.8⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️高級評分(212則評論，更新至2022年)
每一位客人對於這間咖啡廳都讚不絕口，原因不單是他們麵包美味，還有最重要的是他們的「溫度」
Half Coffee又可以說是「半室咖啡」，可以猜出他們的占地並不廣泛
店內並沒有因為坪數，而散發台北常見咖啡廳的「快食」風格
從裝潢上就可以看出店內每一個角落都很用心
店門口小LOGO非常文青，卻不會給予過多的裝飾
留下玻璃窗與木製框架的空間，讓人感覺舒適不少
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一拉開門，撲鼻略帶酸氣的咖啡香氣，瞬間就能知道老闆選豆的風味
座位並不多，也不接受訂位，而且Half Coffee也不限時間，所以要有位置真的是「隨緣」
就J的經驗，假日來你就求神問卜哈哈(有夠不負責任
平日下午3:00後就會有空位，可以好好享受一杯咖啡，跟吸3隻貓的時間
既然說到貓咪，就來簡單介紹一下它們的招財貓貓們
白貓_牛牛、奶油橘貓_豆干、虎斑_海帶
這天牠們三隻一直處於> 海帶看豆干，豆干看牛牛，牛牛看遠方的微妙感
店員會很熱情的跟你討論喜歡的風味
我覺得這就是Half Coffee迷人的地方，店內雖小但店員招呼每一個客人都像老朋友
許多人一來，老闆跟店員就會直接說:「嗨~你來啦! 今天放假嗎? 」
可見許多人都被這半室咖啡給圈粉啦~ 我待一個下午也直接愛上這裡!
跟其他都市咖啡廳冷漠的氛圍不同，Half Coffee給你溫暖老朋友聚會的舒適感
許多客人都來拿走外帶，尤其是鹽可頌真的是炙手可熱呀! 不提前訂根本吃不到!
肉桂捲跟吐司就可以當天碰碰運氣，但還是建議大家提早來買
像J就是兩點前來，幸運拿走倒數第二個肉桂捲，好想跟Half說 :「老闆! 你們可以烤多一點嗎，拜託!」
| 斑莎 西達摩 $120 | 肉桂捲 $80 | 和三盆奶油 $80 |
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大家最矚目的肉桂捲，搶先來介紹吧!
肉桂捲上頭並沒有淋上滿滿的肉桂醬，取代而之的是清爽的糖粉
最近發現這種清爽口感的肉桂捲其實被大家所推崇(或許是熱量也比較少??
本身內餡塞滿了各種五穀雜糧 : 南瓜籽、腰果、核桃碎粒，口感上具有特殊的嚼勁感
外頭餅皮酥脆，內裡卻很柔軟，濕潤感普通，配咖啡剛剛好
還有，最特別的是店家撒在上頭的「和三盆糖粉」
大家肯定跟我一樣霧ㄙㄚˋㄙㄚˋ吧!
三盆糖是日本高級砂糖，緣由來自「在木盆上重複搓揉、擠壓三次」而得名
不同於一般砂糖，三盆糖成品顆粒非常細緻，色澤為淡黃偏白色，入口即化、風味類似味道較淡的黑糖，不像一般砂糖吃多了會產生酸味。因為做工繁複、產量有限而相當珍貴，多用來製作高級的和果子。
這個肉桂捲在J心目中4顆星，對於怕太肉桂捲味的朋友可以推薦
喜歡重口味的朋友就可以pass
說說他們家的隱藏版超好吃吐司! 和三盆奶油
這款J大愛呀~~真的完勝肉桂捲(超級迅速移情別戀
可惜我當初拍很少張照片，但真的真的要點這一款!
外皮被烤得酥脆，內餡夾一個奶油，真的就像冰火菠蘿的感覺
而且吃起來跟師大夜市我最愛的_好好味港式菠蘿包一模一樣呀!
上頭淋的糖醬，搭配裏頭的奶油香氣，下次來我會再點一次!
最後來說說它們的咖啡吧!
西達摩之前喝的口感是偏酸的，但它們家的較為溫和
風味上，前味俱有點熱薑湯的香氣感(店員說是野薑花，但J覺得比較是薑香味
中間能嚐出柑橘的酸甜感，這層風味不會過於突兀，所以才顯得溫和些
整體咖啡因不會太厚，手沖的咖啡因都不會濃到讓人心悸，覺得挺不錯的
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