終於來台中吃吃喝喝了! 這次冠著生日的名義來台中玩耍一番
上次高先生的台中在地朋友推薦他吃旱 溪 肉 圓，他千里迢迢拜訪卻撲空了
這次我們從 新 社 古 堡 回來，順路去吃一吃(點我看文章)
旱溪肉圓在路邊，超級無敵不起眼的店面
跟台中市內的高樓大廈相比，這裝潢走經過也不會進去一探究竟
上方用傳統台灣招牌的紅底白字寫著名字，超級台灣團統風呢!
店面內有四五個在地居民吃著肉圓配湯，過程中陸續還有民眾前來
不愧是✨傳承三代的肉圓店✨，感覺旱溪的街訪鄰居都會路過吃一碗再走
一眼望去就J跟高先生是觀光客哈哈，高先生真的超愛這種在地小吃類的呢
菜單就簡單幾樣，不會讓你太難挑選
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高先生罕見地一看菜單就選了肉圓跟小肚湯，平時他選菜單都要看一陣子的，可見他是真的很想吃XD
當下J很疑惑小肚湯是什麼? 高先生也不清楚，想說可能是豬胃或是豬腸的某部分吧! 我們就傻傻地吃了
後來查了一下資料，小肚湯不是豬肚，而是豬膀胱呀
- 小 肚 湯 30元
當下口感吃起來很像豬腸，頗有嚼勁，沒有過多的腥味，現在想想比起腰子，尿臭味真的一丁點都沒有
湯底有胡椒粉的辛辣感，還有酸菜帶出的酸甜，我很喜歡他的湯底，不會太酸，反而清甜的爽口👍👍
肉 圓 40元
北部的肉圓口味，裡頭有筍絲，吃起來有脆度但沒有到很脆
肉吃起來有早餐店肉排的香味，口感不軟爛
外皮的部分我沒有很愛，儘管是油炸的外堤，吃起來卻是軟糊的口感
不知道是不是放了比較多的勾芡還是樹薯粉，外皮白皙，很像加厚版的腸粉
整體而言，小肚湯勝出哈哈哈(到底是來吃肉圓還是小肚湯的
J 星 級 評 分
美味程度 : 🌕🌕🌕🌗 J喜歡油炸的北部肉圓，外皮的部分真的扣分不少，但是小肚湯真的推薦，清爽的口感在夏天很適合!
豐富度 : 🌕🌕🌕 菜單簡單幾樣菜色，並沒有到非常豐富，但在地小吃就是如此呀!
總體環境 : 🌕🌕🌕🌗桌子有清潔不會黏黏的，也不會有油煙味
總評分 : 🌕🌕🌕🌗 沒有嘗試過其他加台中肉圓，很難下定奪說台中肉圓不符合我的胃口，但整體而言還是可以去嘗試看看的~畢竟嘗試美食就是要跳脫自己的舒適圈，是吧~
旱 溪 肉 圓
地址：台中市東區東光園路592號
電話： 04-2211-4552
營業時間：15:30~23:30
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