J的爸媽鮮少外食,但久天居酒屋我媽獨有情鍾
連續吃了4年沒膩,訂位子訂到老闆都認識
到底是能有多好吃?
久天居酒屋從府中捷運站一號出口過條馬路,往左手邊直直走就到
位在大馬路旁的久天,小周末與假日沒訂位可是吃不到的
入口就有菜單,大家可以邊排隊邊想好菜色
因為J是小周末去,人潮滿滿,不方便拍太多環境照片
店內擺設日式風格的軟裝,雖然是在室內烹調
但是抽風很好,不會渾身油煙味
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上菜前會先來到小菜,毛豆超好吃! 目前吃過最好吃的!
所以J特地要來寫一下毛豆的食評
本身有胡椒香,鹽巴有入味,不會沒味道
絕對一口接一口吃完! 這如果在我家有一整盤!
我就抱著它邊喝啤酒邊嗑,把影集都看完哈哈哈
小菜還有醃木瓜,這個我直接吃光忘記拍了(下班實在太餓
本身用百香果下去醃製,甜甜脆脆的味道超好吃!
好想跟老闆直接買一罐回家吃呀
接下來有十一道菜,一一評價
這是小撇步,大家學起來哈哈哈
J一家人每次都請老闆先炒飯給我們,就可以先填飽肚子啦~
裏頭有細碎的鮭魚、炒蛋蛋與切碎的洋蔥
J覺得洋蔥為這道菜加分不少,除了有醬油與鮭魚的鹹香味
洋蔥的清脆感,減少了油膩感
一盤炒飯可以分給三個人吃,小家庭剛剛好
以為普通海帶芽就要120元? 老闆難道這麼坑錢?
這裡可是平價居酒屋! 這海大沙拉有的料可豐富咧
有蟹肉棒、玉米粒、生菜、洋蔥、海帶芽、小黃瓜
超多種類! 絕對值得120元!
苦瓜不會苦到喉嚨,而且很奇妙的是
老闆炒出來的苦瓜都是翠綠色的! 很厲害耶!
顏色很開胃呀!
鯖魚最重要的就是烤的不柴! 富含油脂
給大家看看這肥嫩嫩的剖面,好吃
有沒有發現它的標籤是愛心? 沒錯! 它榮登我的最愛!
很像舒肥的雞肉, 超級嫩! 外頭先滷過,再接著烤
醬料甜鹹甜鹹,超級下飯! 來這裡絕對不要錯過這一道!
使用雞蛋豆腐下去炸,大火炸完,外皮脆到筷子一夾就發出喀嚓聲響
醬料很辣,剛好彌補豆腐的沒味道,內餡超級燙,大家小心別燙舌頭
J媽咪可是被這道迷著嘗試要在家煎出來,但還是沒店家做好吃哈哈哈
不知道大家有沒有吃過櫛瓜? 他長得像小黃瓜的加大版
在國外非常常見,他們都會拿來油炸
吃起來口感不會脆脆的,有點軟軟的馬鈴薯內餡感
沾胡椒粉就是很好吃的甜點~
這起司超級牽絲!!!! 我原本有自拍一張,發現很糊就不放
地瓜本身又甜,搭配起司的鹹,完美的平衡!
小孩跟女生一定愛吃到不行! 跟帶骨豬排有得比呀!
榮得我的愛心
這可不便宜,一隻雞腿切塊要200塊
原本超期待,想說豬排那麼好吃,結果這個….
踩雷阿! 雞肉竟然能烤到有點乾,大失所望
大家還是別點這一道
J 星 級 評 分
餐點 : 🌕🌕🌕🌕🌗
J點的這十幾道菜色,幾乎都不採雷,不會太鹹,又非常下飯
道道都能出現在家裡的餐桌上,想吃烤物,帶骨豬排跪請點兩盤!
環境 : 🌕🌕🌕🌕
雖然廚房在室內並無遮擋,但是沒有太多的油煙味
假日晚上大家喝酒聊超開,氣氛很好!位置也不會太壅擠
但台前的位置會一直有客人經過,建議大家還是要提早訂位
CP值 : 🌕🌕🌕🌕🌗
三個人吃,十一道菜色一盤120左右,從前菜的沙拉
主食炒飯、主菜肉品、到甜點焗烤地瓜
完美的SET才這個價位,超級適合家庭、朋友與公司聚餐!推推推
附上菜單
府中_久天居酒屋
地址 : 新北市板橋區縣民大道一段300號
電話 : 02 2955 4728
營業時間 : 週一到週五18:00-02:00
週六、週日17:00-02:00
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