花蓮。一碗小羊肉湯，隱藏在巷弄間的日式復古店，紅燒羊肉湯開賣不到三小時售光

餐廳環境

室外裝潢 👉餐廳位在大馬路上彎進去的小路，巷弄間的美食，日式的木造建築，搭配晚上亮燈的招牌，門外鋪有石子路，瞬間以為自己在吃深夜食堂!

   

室內裝潢 👉木製的空間，充滿懷舊的感覺，我們原本坐在一個採光不好的地方
我想說唉呀這樣拍照可難了呀!
但後來不知道為什麼服務生幫我們移動到偏戶外的位置，剛好上頭有燈，外加旁邊有竹子，吃飯氛圍滿分~ 

  

更多花蓮美食與住宿行程!猜你也會喜歡

🏠花蓮。花蓮車站100米民宿，被民宿耽誤的美味早午餐，情侶或親子泡湯都適合🏠
✨花蓮。玉里臭豆腐，再也不用大老遠到玉里吃了呀!市區也能吃到大酩酊酊玉里臭豆腐✨
✨花蓮。黃車炸彈蔥油餅，超級排隊美食，客人狂訂十份! 情侶大動肝火就為它!?✨
✨花蓮。花草空間咖啡廳，黏土袖珍博物館與素食餐點的碰撞✨ 
✨花蓮。浪漫花蓮海岸線-約會親子景點不藏私!太平洋公園-親子旅遊就來這!秘密網美景點!✨

清燉羊肉湯麵

當天原本想點紅燒拉麵，阿木先生點清燉，這樣我們兩種口味都能品嚐，誰料還不到七點紅燒就已經全數賣光光了😫
所以我們都點清燉羊肉湯，小碗130元

  

羊肉部分 ⭐⭐⭐⭐
剛吃的兩塊我有點咬不動，但我看阿木先生吃的津津有味，想說咬都咬不斷怎麼吃那麼快? 😕
後來我吃到第三塊時，那羊肉就是軟嫩的了!
不會到一入口就化開，但是咀嚼個三下就能入口
這還有一大好處!就是骨肉很好分離，真的是輕輕一咬肉就跟骨頭分開了~
前面還先扣分，後頭就加回來了

麵條  ⭐⭐⭐
他們細麵我覺得不會軟爛，表現中等

豐富度⭐⭐⭐

羊肉給得很大方，不會吃三塊就沒了
還有青菜在湯裡，就算沒點菜也可以當一頓晚餐或午餐吃

份量 ⭐⭐⭐⭐⭐

對於女生來說是很夠的!

清燉羊肉湯麵_湯頭

  

J星級評價⭐⭐⭐⭐

香氣 👉算清淡的香味，可能我很愛羊肉味，對我來說稍嫌不足，不過近聞是有的~

色澤 👉看照片就知道，這湯很清透，不會有混濁感

味道 👉湯頭不會卡喉嚨，油脂分量適中，讓湯頭能滑入喉嚨直達胃，喝入口羊肉香氣對我來說還是稍淡，但喝完很清爽

---

J不負責任食評🖌   ⭐⭐⭐⭐

這次吃一碗小真的太倉促了，我們趕著去拿鹹酥雞，所以狼吞虎嚥，沒能真的好好品嘗一番

不過在這短促的時間裡，我還是覺得他們的清燉羊肉湯好喝🧡

而且超級想再回去吃一碗紅燒的!!!

價格上小碗130小貴，但羊肉分量不馬虎，肉質也軟，而且吃飯氛圍也好，覺得算值得的

---

一碗小

地址 : 970花蓮縣花蓮市明禮路14巷1號

電話 : 03-832-3110

營業時間 : 11:00-14:00；17:00-20:00(每周三公休)

貼心提醒 : 要吃紅燒的朋友!要提早去喔

貪吃痣J的Facebook : https://www.facebook.com/FoodieJane 貪吃痣J的Instagram : https://www.instagram.com/foodiejanelife

• WordPress
• Facebook
• Instagram