忠孝敦化。食記 l 史坦利美式牛排，東區平價牛排首選! 甜點必點，不吃會後悔! l 文末附菜單

前次公司聚餐吃了一家雷的牛排店，同事推薦一家位在東區不錯吃的牛排_史坦利美式牛排

J滿心歡喜約了朋友一同前往，結果它的甜點才是真招牌XD

是一間被牛排耽誤的甜點店呀哈哈哈

 

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位於忠孝敦化上的史坦利牛排，目前已經有四家分店了! 版圖已經到竹北店啦~

可惜J是晚上去，他們的裝潢真的頗用心，頗美的，很適合情侶去約會~

logo是一隻牛，可以看到這一隻牛用了紅色線分割了牛的身體，就像將牛的各個部位做切割

外頭用了大理石貼皮的桌子，搭配簡單的燈泡做照明

另一側則是木桌搭配水泥模的椅子，上頭自然有椅墊提供給消費者

若是白天在這兒用餐一定別有風味，因為被植物包圍，其實頗好拍照的呀!

真的是可惜我晚上來惹

一入門就會被收營檯中島的的植栽給驚豔

使用大面積的蕨 類 植 物，J認為這間店透過把植栽帶進餐廳，降 低 高 級 餐 廳 冰 冷 感

一方面又與路邊牛排館做出區分，增 加 網 美 風 素 材 在 裝 潢 內

J進入餐廳也沒有聞到網路評價說的油煙味，各位朋友們不用怕全身油煙味臭濛濛的啦~

另外室內還有一面塗鴉牆，搭配上面各種形式的燈籠，凌亂感中又增加了點藝術感

J還真想在這裡用餐，可惜我們的位置不在這兒嗚嗚嗚

當初J爬文超久，礙於口袋不深，原本在紐約客與雪花牛之間猶豫

後來看到大家都說紐約客較有嚼勁，怕我整個都吃不了

所幸還是選了舒 肥 炭 烤 美 式 雪 花 牛 8oz 390元

湯品為蘑菇濃湯，喝起來滿順口的，適合當開胃菜~

接著來到重頭戲，燈愣~~雪花牛~~~

這一盤其實並不大，擁有一塊牛排與薯條跟炒飯(配餐可以自由選擇

J點五分熟的雪花牛，過往吃七分，有些餐廳都煎到八九分

而且也聽說五分熟才是吃出牛排最佳口感的熟度

照片中看得出來表面煎的像是超過五分熟的感覺，我心裡慶幸我真聰明

這樣至少七分也是可以接受的哈哈哈

切開剖面的時候J很驚訝裏頭竟然是粉嫩色的，看來人不可以被外表給騙了

常吃牛排的人看這剖面應該就能略知一二，它的肉質其實並沒有涵蓋非常多的油脂

裡頭的筋滿多的，咬的動的地方肉不會太柴，但J對他的牛排期望太高了，覺得有點普通

隨餐的薯條很好吃熱騰騰的時候滿酥脆，一定要趁熱吃光光!

要形容的話像麥當勞的粗細，外皮的炸粉相對多，有點像肯德基的外皮感，口感非常好!

炒飯的飯粒是偏硬且粒粒分明，像泰式越光米

每一粒飯粒有雞汁香包裹，但J還是喜歡軟一些的口感

整體吃起來不會太鹹，類似海南雞飯，並不會因此搶走牛排的風采

接著就是甜點的部分了~ J拜託各位女性!

你們去這裡吃飯，另一半不吃甜點，也拜託你請他點套餐選甜點! 他們甜點真的太好吃! 太深得我心了!

當天友人點了蘋果派，從外觀看還真是普通，但是內餡真是讚不絕口! 你能真的吃的到切塊的蘋果！

不是磨成泥，可能還參雜市售蘋果醬的假味道，蘋果經過醃製後口感更甜

還能吃到些許脆脆的口感，每吃一口派就能咬到顆粒，覺得口感很好！

J點的是巧克力熔岩，儘管當天他們很早就上了J的甜點，我等了要五分鐘才吃

一切開巧克力就流下滿滿的巧克力醬，

像一般放置過久，巧克力就凝固在蛋糕內，切了也不流或是變得太黏稠，用看的就膩

他們的巧克力醬流動性很好，所以不會吃一口就甜得黏住嘴巴，甜度對於甜點控剛好!

慢慢品嚐搭配香草冰淇淋，超級幸福的!可惜時間當天吃到甜點已經要打烊，沒辦法慢慢品嘗

但是甜點是絕對推薦的! 如果單點甜點就能抵低消，我一定會常來吃的! 

最後覆上一張J的朋友視角~

約男女朋友來的，來一張屬於自己另一半的視角吧!

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J 星 級 評 分

美味程度 :  🌕🌕🌕🌕 

若單以牛排為評價，我只會給三顆半，筋偏多，不過色澤上可以烤出粉嫩的五分熟

還是可以推薦大家吃吃吃看，另外因為他的配餐薯條酥脆的不得了

加上甜點真的是超級好吃，蘋果派能吃到醃漬過的蘋果脆度

巧克力熔岩也沒有因為我放超過五分鐘而凝固黏嘴吧

超級推薦每個去的人一定要加點甜點!!J還是給他四顆星

環境 :  🌕🌕🌕🌕🌗 

環境很棒，也不會有油煙味

室內空間光線很明亮，使用大面積的水泥與蕨類植栽

讓餐廳沒有高級牛排館的冰冷感，拉近了消費者距離之外

也增加了不少網美元素，J看白天的照片都頗美，大家可以考慮白天去

CP值 :  🌕🌕🌕🌕

整體價格自然不能跟夜市牛排相比，在裝潢與擺設上都有用心

甜點與部分配菜也是頗不錯，但J還是覺得對於學生來說可能小貴

不過有不少當地居民很常光顧，老闆一看到一位孕婦顧客就說「一樣嗎?」

可見這價位對於上班族來說，還是頗平價且高CP值的

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史 坦 利 美 式 牛 排_敦化店

📍地址 : 106台北市大安區敦化南路一段233巷22號 

⏰營業時間 : 每日:11:30-22:00 

☎️電話 :   02 8773 0036

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菜單在此🔻