每天都寫咖啡下午茶系列,也該來一點早餐系列啦!
近幾年吐司盒子的餐廳狂開,韓流美食大家也開始跟潮流
可是有些餐廳的吐司盒子參差不齊,這一家絕對值得推薦!

鱷吐司GOOGLE評價4.4顆星,店面外觀就是大家會愛的文青風
木招牌刊版立於地面,搭配灰泥的地板,這裡絕對是拍美食的地方(等等下方給你們看看
不少網友在入口處拍了好幾張照片,不說還以為是在韓國拍的咖啡廳呢!


內部裝潢以白色漆牆為主,木質桌椅點綴,因為彩度不會太高,顯得更舒適
裡頭的鱷字雙關超級可愛,你…鱷了嗎? 我現在很餓很餓



J之前對吐司盒子印象都是甜食
什麼芋泥啦、起司啦、地瓜啦都是很常見的搭配
但是這店家把台灣的傳統美食一起結合!
真的很特別! 怎麼可以不來吃呢!

| 匠燒牛五花 $88 | 鱷勢力排骨 $98 | 芋見泥真好 $68 |
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🔻匠燒牛五花

牛五花的肉質很嫩,不會柴或是咬下去肉碎掉
醬油香味逼出了牛肉韻味,滑蛋的部分也很滑順,不會有過多的空泡在裏頭
麵包皮外層酥脆,這一點好加分! J之前吃過外皮好軟@@
內還有高麗菜絲、起司與美乃滋,搭配香料味,好適合當元氣早餐的首選!

🔻鱷勢力排骨

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這就是J超級期待的新創意! 排骨只能在便當盒內,店家突破這想法
選用西門老店金排骨,排骨本身散發著淡淡的中藥香氣
相比匠燒的肉片,排骨自然厚些,但卻不會太柴
表皮是使用傳統的太白粉包裹,這種小時候的古早口味J真的受不了!
尤其撒上的胡椒粒! 搭配表皮一起散發的陣陣香味! 阿~~真的太難以抵抗了啦~~
J的姐姐吃一口立刻眼睛發亮! 一口接一口嗑光光!

🔻芋見泥真好

現在芋泥不是使用大甲芋頭,就弱掉了
那在這大家都大甲之下,有什麼特別的!? 就是店家還使用基隆老字號肉鬆撒在上頭
讓咬下去的口感更有層次,芋泥也是充滿顆粒感,非常紮實也不會太甜膩
跟很綿密的芋泥相比,J更喜歡這種真材實料的口感,而且吃完真的會飽~
建議大家可以像我們一樣,兩人多點一份甜食的吐司,可以當鹹食後的飯後甜點
一日之計在於晨的早餐首選,吃完元氣滿滿滿!

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