食譜。夏天不想進廚房? 3步驟_涼拌海帶芽完全你的願望，韓式小菜上桌立刻吃光!

最近疫情實在太嚴峻了，沒得外出吃美食，成天待在家裡嘴饞怎麼辦?
但是只要身為廚師，一定瞭解夏天進廚房簡直是場內心的拔河! 實在是太太太熱了!

所以! 這種超級簡單的涼拌小菜，一定要學起來🎉🎉
只要前一晚先做好，或是當天只需花不到幾分鐘在廚房，就可以光速完成
別人煮飯像老牛車前進，我們呢，只要五分鐘! 甚至不用進廚房也可以完成

夏天食譜系列 : ✨免昆布湯包，一鍋粥打遍每張挑剔的嘴! 做出一碗溫暖人心的海鮮粥吧! 享受被海洋擁抱的溫順口感✨

🥣食譜
備料：
Few seaweed……海帶芽少許
Few chili and minced garlic …….辣椒、蒜末少許
Salt, pepper, sesames, sugar and oil…… 鹽巴、胡椒鹽、芝麻粒、糖、香油少許

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三個步驟就完成！
「煮、下、搖」來來來，跟著我念就會了🤣
Three steps to cook at home.
Remember three point : Boil, Season, Mix

🔺步驟

1. 海帶芽煮開，瀝乾冰鎮。
   海帶芽不一定要用鍋子煮，其實用熱水器的水煮開也可以喔!
   這樣就完全離開廚房，完全不用感受到熱氣了🤣
   Boil seaweed and then put in ice.
   btw, you can boil seaweed with hot water from kettle so you can stay away from hot pan in summer.
   
2. 放入調味料，一起下都可以。
   鹽巴、胡椒鹽、芝麻粒、糖、香油少許，另外我也嘗試加檸檬進去，變得很爽口
   Season it with all flavor. More spicy you like, more you put.
   I tried to season with some lemon juice and it tasted amazing! You can try.
   
3. Shaking一至三分鐘✨✨
   我喜歡使用保鮮盒攪拌，只要蓋子一蓋就不用擔心會灑出來，大家要學起來喔!
   Stir and mix them! Done!✅
   I used to use food-storage container to stir seaweed for convenience. Note with that!

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