消暑聖品 來啦!
炎熱的夏天,最期待的還是來碗芒果 🥭 雪花冰了吧!
我可是超級懷念那滿滿的芒果加上布丁的冰品呀~
吃完一碗整個人都清涼了😎
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🍨料理
🥣備料:
- Milk 200ml……….牛奶200毫升
- Whipping cream 200ml…………鮮奶油200毫升
- Mango 1pc………….一顆芒果
- Pudding 2pc………….布丁2個,可加可不加
- Sugar 10g………….糖10g
🥣做法recipe:
🔻牛奶、鮮奶油、糖倒入碗內攪拌,冷凍4小時🧊
這步驟不需要任何打發,只要會攪拌就好了~
Mix milk, whipping cream and sugar in a bowl. Refrigerate for 4 hours.
🔻打碎雪花冰塊成沙狀,加些芒果碎丁進去
大家可以使用擀麵棍或是其他東西,將冰塊敲碎
當然,有果汁機的朋友可以看打不打的動
Smash ice into shaved snow. Add some sliced mango inside.
🔻裝入碗裡,放上芒果丁、芒果泥跟布丁🍮,完成啦✨
這最後功夫就頻個人本事,只要你會裝飾,保證上面放一個布丁,小孩都搶著要
Put shaved snow in a cup and cover with sliced mangoes and pudding.