台北東區。橫濱家系大和家拉麵，拉麵金賞排隊美食，連日本人都推薦的東區拉麵店(菜單

自從聽到有2021黃金拉麵金賞的活動，就躍躍欲試把拉麵名單吃起來!
當初看到版友分享這一家拉麵店是拉麵金賞的遺珠之憾，剛好經過就前去嘗鮮啦~

家系拉麵的源自1974年的「吉村家」，它們結合了九州的豚骨湯頭與東京的醬油湯頭，激盪出新的口味，來到吉村家學手藝的學徒們，經過嚴格考驗後就能以【OO家】的命名方式在外頭營業，家系從此而來

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當天也才下午四點鐘，外頭就有人在排隊了! 害J超級期待到底是有多好吃才能有如此人潮
店內座位並不多，邊等待餐點的時間，不時可以聽到日本師傅交談的聲音
比起許多店家都是台灣人，身處在大和家更有種身在日本的錯覺

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🔻631鹽味拉麵 $290

631如其名，有著6片海苔、3片叉燒與1顆半熟蛋
湯頭上比起黃金醬油拉麵，鹽味更具豚骨味，叉燒也偏油嫩，油脂更豐富
喜歡重口味的朋友一定會喜歡鹽味

🔻黃金醬油拉麵 $330

有著8片海苔、4片叉燒、1顆半熟蛋與1顆鵪鶉蛋，湯頭上因為混入醬油湯底，口味清爽不少
叉燒部分，有先經過炙燒過，口感比鹽味更棒
直接推薦大家都點黃金醬油拉

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文末附上菜單，是一種禮貌XD

◆ 上述內容為個人意見感受，僅供參考 ◆ 文章與圖片具時效性，最新資訊以店家官網公告為準 ◆ 圖文嚴禁轉載，如需引用，請先來信詢問

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